<p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Tegal, kota yang berbatasan dengan Brebes di sebelah barat dan Pemalang di sebelah timur merupakan kota tempat lahirnya asal-usul warteg. Namun Kota Tegal lebih dulu dikenal dengan julukan Kota Bahari. Julukan ini sudah melekat pada Tegal sejak 1950 an dikarenakan industri galangan kapal yang berkembang disana. Bahari juga merupakan singkatan dari Bersih, Aman, Hijau, Asri, Rapi dan Indah.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Sebelum dikenal sebagai tempat lahirnya asal-usul warteg, Kota Tegal lebih dulu dikenal dengan julukan Kota Bahari. Julukan itu sudah tersemat sejak 1950an berkat industri galangan kapal yang berkembang di sana. Tetapi, Bahari juga merupakan singkatan dari Bersih, Aman, Hijau, Asri, Rapi, dan Indah. Luas wilayahnya 87,60 kilometer persegi dengan 90 persen penduduk merupakan suku Jawa, sebagian kecilnya adalah keturunan Arab dan Tionghoa. Tentunya kamu penasaran dengan berbagai hal menarik yang ada di Tegal, berikut berbagai hal yang cuma kamu bisa temui di Tegal:</p><div class="read-recomendation">      <div class="read-recomendation-divider"></div>      <div class="read-recomendation-content">        <span>Baca Juga:</span>        <a href="/article/6-teknik-relaksasi-untuk-mengelola-stres-dengan-mudah">6 Teknik Relaksasi untuk Mengelola Stres dengan Mudah</a>      </div>    </div><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">1.&nbsp;</span>Dialek Ngapak Khas Tegal</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Tentunya kamu sudah tidak asing lagi dengan dialek ngapak khas Tegal ini. Bahasa Jawa Ngapak di Tegal memiliki nada unik yang berbeda dari daerah Jawa Tengah lainnya. Ungkapan seperti *"ora ngapak ora kepenak"* menjadi identitas kebanggaan masyarakat Tegal dan sangat populer di masyarakat Indonesia</p><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">2.&nbsp;</span>Festival Poci</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Festival ini hanya ada di Tegal dan merayakan budaya minum teh poci. Acara ini biasanya diisi dengan pameran, kompetisi, dan berbagai kegiatan seni budaya. Teh poci merupakan ikon khas Tegal yang tidak hanya mengandalkan rasanya saja namun juga proses dan cara untuk menikmatinya. Teh yang menggunakan gula batu sebagai pemanis ini disajikan dalam poci tanah liat sehingga rasanya lebih alami dan enak. Ritual minum teh poci ini disebut Moci dan terkait erat dengan kebersamaan. Sebetulnya saat ini teh poci yang saat ini disajikan di tanah liat sudah banyak dimana-mana namun teh poci khas Tegal tetap memiliki rasa otentik yang khas.</p><div class="read-recomendation">      <div class="read-recomendation-divider"></div>      <div class="read-recomendation-content">        <span>Baca Juga:</span>        <a href="/article/6-teknik-relaksasi-untuk-mengelola-stres-dengan-mudah">6 Teknik Relaksasi untuk Mengelola Stres dengan Mudah</a>      </div>    </div><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">3.&nbsp;</span>Sate Blengong</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Sate Blengong merupakan sate yang dagingnya berasal dari blengong yaitu unggas hasil persilangan antara bebek dan entok. Unggas ini merupakan unggas yang hanya ada didaerah Tegal dan Brebes. Sate blengong ini memiliki rasa yang unik dan khas berbeda dari sate lainnya. Rasanya lebih gurih dibandingkan dengan sate ayam. Tekstur daging blengong mirip daging bebek yang berserat namun lebih lembut dan lunak saat dikunyah. Sate blengong menjadi salah satu kuliner andalan di kota Tegal.</p><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">4.&nbsp;</span>Kupat Glabed</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Kupat Glabed yang menjadi salah satu kuliner khas tegal ini mirip olahan opor ayam yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Namun perbedaannya adalah tekstur kuah pada kupat glabed jauh lebih kental dan menyerupai sup krim karena dimasak dengan tambahan tepung maizena.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Taburan kerupuk kuning yang menggunung diatasnya menjadi salah satu ciri khas dari kupat glabed. Untuk menambah cita rasa kupat glabed juga disajikan bersama suwiran halus daging ayam yang bercita rasa gurih.</p><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">5.&nbsp;</span>Latopia</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Kota Tegal memiliki Latopia sebagai kuliner khas yang menjadi oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung. Latopia ini sekilas mirip dengan bakpia namun latopia memiliki ukuran lebih besar. Perbedaannya adalah latopia memiliki tekstur kulit luar yang tebal dan putih serta lebih kering sehingga lebih renyah dan crunchy saat digigit.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Nama latopia berasal dari Bahasa Cina yang terdiri dari dua suku kata yaitu lak dan topia. Lak berarti enam dan topia artinya lapisan pembungkus. Latopia bisa diartikan sebagai kue yang dibungkus berlapis-lapis untuk menutupi isian di dalamnya. Ini membuat tekstur latopia menjadi lebih renyah juga menjadi lebih awet dan tahan lebih lama setelah dipanggang. Sedangkan isiannya biasanya berupa kacang hijau atau bisa menggunakan varian buah-buahan.</p><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">6.&nbsp;</span>Warung Tegal (Warteg) Otentik</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Saat ini warteg memang sudah tersebar hingga ke seluruh Indonesia namun asal usulnya adalah dari Tegal sesuai dengan namanya. Warung makan ini menjadi ikon kuliner sederhana dengan konsep makanan rumahan yang merakyat dan ekonomis.</p><h2 class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify"><span style="mso-list: Ignore;">7.&nbsp;</span>Kerupuk Antor</h2><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Kerupuk antor adalah camilan khas Tegal yang renyah dan gurih. Kerupuk ini sering dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung. Kerupuk Antor terbuat dari singkong dan melalui proses pembuatan yang unik. Berbeda dengan kerupuk biasa yang digoreng, kerupuk ini disangrai menggunakan pasir setelah dijemur hingga kering. Setelah itu kerupuk diberi bumbu khas berwarna kecoklatan hingga pekat yang membuat rasanya semakin enak. Keunikan proses pembuatannya dan cita rasa yang khas menjadikan kerupuk Antor sangat diminati oleh para pengunjung.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Tegal memang menyimpan keunikan yang sulit ditemukan di tempat lain, menjadikannya destinasi yang penuh warna, baik dari segi budaya, kuliner, maupun tradisi. Tegal menjadi salah satu kota yang wajib kamu kunjungi untuk liburan dengan berbagai keunikannya.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;" align="justify">Jangan lupa gunakan layanan internet rumah dari First Media powered by XL Axiata untuk seluruh aktivitas digitalmu. Nikmati internet tanpa batas dan streaming lebih bebas dengan banyak pilihan layanan OTT &amp; TV Channel favorit kamu!&nbsp;<a href="https://www.firstmedia.com/get/personalized/non-promo/berlangganan-via-chat-paket-internet-tv">Yuk, langganan First Media powered by XL Axiata!</a></p>

Lifestyle

<p>Tegal Merupakan Destinasi Wisata Menarik dengan Kuliner dan Pariwisatanya</p>

Cuma di Tegal! Hal Menarik yang Bisa Kamu Temukan

Artikel Terkait

Trik Badan Tetap Bugar Meski Nonton Seharian

Stay Longer, Feel Deeper, Gaya Liburan Baru di 2025

4 Hal yang Harus Kamu Perhatikan Saat Refleksi Akhir Tahun

Sales Center

1500 290 (PSTN)

Customer Service

1500 595 (PSTN)

Quick Links

Special Deals

What's On

Support